Concurso Cocinero del Año – Semifinal Jalisco 2014

Cocinero del Año Mexico  - Quinta Semifinal Jalisco 18 y 19 de Febrero del 2014 Cierre de Recetas 25 de Enero del 2014 SEDE: UNICO Av. Patria 1501, Lomas del Valle, 3a Sección, Apartado Postal 1-440, Zapop...

Guillermo Gonzalez Beristaín

Guillermo Gonzalez Beristaín Originario de Ensenada Baja California, Guillermo González Beristáin, desde pequeño mostró interés por la cocina. A los 14 años empieza a trabajar en veranos en el exitoso restaura...

Ricardo Muñoz Zurita

Ricardo Muñoz Zurita La carrera gastronómica de Ricardo Muñoz Zurita es sin lugar a dudas la mas prestigiada en el terreno de la investigación y la cocina tradicional mexicana, prueba de ello son los muchos ho...

José Ramón Castillo

José Ramón Castillo De acuerdo con la editorial Larousse se encuentra entre los 20 mejores chefs de México dando en registro en el libro "Top Chefs de México" publicado en el 2009. José Ramón Castillo nació e...

Vicente Torres Pérez

Vicente Torres Pérez Valencia, España 25 enero 1975) Es un cocinero español que es galardonado con su primera estrella Michelin, en el restaurante La Sucursal, en el IVAM (Instituto Valenciano De Arte Moderno...

Enrique Olvera

Enrique Olvera Ciudad de México, 1976 Estudió en el Culinary Institute of America, en Nueva York. En 2000, en la ciudad de México, inauguró Pujol, restaurante situado actualmente en el lugar 17 entre los 50 m...