Postre la bola con merengue, fresas confitadas, ruibarbo asado, espuma de yogur con crema, gelatina de frambuesa con kappa, chocolate crujiente, esponja, esfera con fresa líquida, fresa, esfera de chocolate. Es muy simple y complejo al mismo tiempo.

Para mas información visita el sitio oficial de Dinara Kasko.

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Guía de Restaurantes en México DF. & Revista Gastronómica de México.

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