elBulli 2005 – 2011 – 7 años de historia por Ferrán Adrià

En marzo del 2014 Ferrán Adrià lanzará elBulli 2005 – 2011, edición que se compone de siete volúmenes, un libro por cada uno de estos años que el restaurante permaneció abierto. El total de páginas es de 2.720, que incluyen más de 750 recetas y más de 1.400 fotografías a todo color.

Esta edición completa el catálogo de el restaurante elBulli, que va del año 1987 al año 2011, es prácticamente toda la historia del galardonado restaurante.

El catálogo elBulli 2005-2011 se publicará por la editorial Phaidon el proximo año, actualmente ya se puede hacer la pre-reserva.

elBulli 2005 - 2011

elBulli 2005 – 2011 – 2.720 paginas – 750 recetas – 1.400 fotografías

Para más información visita elbulli-2005-2011

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